河東市場監管構建『點線面』結合監管網絡,確保參與者飲食安全與消費權益

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來源: 津雲 作者:王紹芳 編輯:王聖傑 2025-10-24 22:48:43

  連日來,河東區市場監管局聚焦重點商圈,全面開展食品安全及產品質量、價格監管專項檢查,確保2025天津馬拉松賽事期間廣大參賽選手及市民游客的飲食安全與消費權益。

  據了解,本次專項檢查輻射棉3創意街區、金茂匯、中海城市廣場3大商圈,構建“點線面”結合的監管網絡。在金茂匯,執法人員重點排查食品保質期、包裝完整性,嚴防破袋、腐敗變質、異味、混有異物等問題;同時嚴格查驗盒飯中心溫度、送餐車輛衛生條件及包裝合規性,確保賽事供餐“從源頭到舌尖”的安全可控。執法人員還檢查了點位周邊餐飲服務單位,依據《餐飲服務食品安全操作規范》《餐飲服務通用衛生規范》等標准,開展全流程監督檢查。重點核查食品經營許可證、從業人員健康證明等資質文件,細致檢查食品原料索證索票、貯存條件、粗加工流程、餐飲具清洗消毒及加工場所衛生狀況,並對食品留樣制度落實情況進行專項核驗。對檢查中發現的食品安全隱患,當場下達整改通知書,明確整改時限與要求;對涉嫌違法的經營行為,堅決啟動立案查處程序。在食品銷售環節,執法人員對點位周邊食品銷售經營者實施精准監管。重點檢查進貨查驗記錄及索證索票完整性、經營設備設施與銷售品類適配性、食品保質期及貯存條件合規性,尤其強化散裝食品銷售標識的規范檢查。針對發現的問題,堅持“整改與懲戒並重”原則,既督促經營者立即整改,又對違法違規行為依法嚴懲,切實淨化賽事周邊食品銷售市場。

  此外,河東區市場監管局同步強化產品質量與價格監管保障。對點位周邊重點工業產品銷售單位,嚴查無照經營、進貨查驗制度落實不到位、銷售“三無”產品及未經許可或認證產品等違法行為;在價格監管方面,通過常態化巡查與集中提醒告誡相結合的方式,聚焦賽事沿線酒店、餐飲、食品銷售等重點經營主體,督促落實明碼標價制度,保障消費者知情權與選擇權,引導經營者誠信經營,營造公平有序的市場環境。

  下一步,河東區市場監管局將持續深化賽事保障工作,建立“日常巡查+專項督查”的長效監管機制,緊盯關鍵環節與重點區域,及時排查化解各類安全風險,以嚴密的監管、紮實的舉措,為2025天津馬拉松賽事保駕護航。

  (記者 王紹芳 通訊員 姚偉)

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